Vino de pan ruso

Polugar, también conocido como vino de pan, o vodka histórico, ya aparece en las tiendas de licores y en los menús de cócteles desde que llegó a Nueva York. Probablemente nunca hayas oído hablar de él. Casi nadie en realidad. En ruso, el vodka ha sido históricamente un sinónimo para el alcohol duro. Así que la […]

República de Udmurtia (Удмуртская республика)

Udmurtia es una república ubicada en el distrito Volga limitando al oeste y norte con Kírov, al este con Perm, al sureste con el río Kama que la separa de Baskortostán y al sur con Tartaristán. Su capital es Izhevsk. Udmurtia está ubicada en la porción oriental de la llanura de Europa oriental, entre los ríos Kama y Viatka. Tiene una superficie de 42.100 km², que en términos de […]

Nikolai Ge (Николай Ге)

Nikolai Ge fue un pintor realista ruso y uno de los primeros simbolistas rusos. Fue famoso por sus obras sobre motivos históricos y religiosos. Su abuelo emigró a Rusia durante el siglo XVIII. Sus padres murieron cuando él era un niño. Ge fue criado por una enfermera. Se graduó en el primer gimnasio de Kiev […]

Manzanilla, la flor nacional de Rusia

Rusia hizo su declaración oficial sobre la flor en 1998 La flor nacional de Rusia es la manzanilla o Chamomilla. Su nombre proviene del griego “Chamaimēlon”, que literalmente significa “manzana de la tierra”, lo que indica que la flor era muy conocida en la Europa antigua. Aunque es originaria de la región de Asia occidental, […]

Ufá (Уфа)

Ufá fue fundada como fortaleza construida a órdenes de Iván IV de Rusia en 1574, y en origen tomó el nombre de la colina sobre la que se asentaba, Tura-Tau. Empezó a ser llamada Ufá, que significa «pequeña» en turco, por la gente del lugar, y ese fue el nombre que perduró. En 1802, Ufá pasó a ser la principal ciudad de Baskiria. […]

Mors (морс)

El mors  es una bebida rusa no carbonatada preparada con bayas, principalmente arándanos rojos (y en ocasiones arándanos azules, fresones o frambuesas). Está constituido por zumos fermentados y filtrados mezclados con almíbar y agua potable. En lugar de zumo se pueden utilizar extractos de fruta con aditivos como esencias aromáticas, azúcares, colorantes y agua potable. En algunas recetas el […]

Samara (Сама́ра)

Samara, conocida como Kúibyshev desde 1935 hasta 1991 (en honor a Valerián Kúibyshev), es una ciudad ubicada en el suroeste de Rusia, en el distrito federal del Volga, capital del óblast homónimo. Está situada a la orilla del río Volga, cerca de las montes Zhigulí. Fue fundada por el zar Teodoro I en 1586 como la fortaleza de la guardia, y posteriormente creció convirtiéndose en un […]