En 2001, provenientes de Rusia, Olga y la familia Leonov instalaron un pequeño puesto de empanadas rusas afuera del Centro de Enseñanza de Lenguas Extranjeras de la UNAM, posteriormente ese pequeño negocio se mudaría a la colonia Santa María la Ribera, donde tiempo después el gran sabor y sazón de Olga fue pasando de boca […]
La khokhloma o pintura khokhloma es parte muy importante de la artesanía rusa. Nació en el siglo XVII cerca de la ciudad actual rusa Nizhny Novgorod (400 kilómetros al este de Moscú). Su nombre se origina del pueblo Khokhloma, un punto de intercambio comercial recurrido por todos los pueblos de la región. La vajilla de madera con […]
La Máslenitsa es una fiesta anual que se celebra una semana antes del comienzo de la Cuaresma ortodoxa, es el festejo que simboliza la despedida del invierno, y la llegada de la enormemente esperada primavera. La fiesta tiene origen pagano, pero su nombre se remonta a la época cristiana y significa “semana de la mantequilla”, precisamente […]
Los juguetes de Bogoródskoye forman parte de la artesanía popular rusa, consisten en figuras de personas o animales talladas en maderas blandas como el tilo o el aliso. Esta tradición comenzó en el siglo XVII en Bogoródskoye, en el distrito de Sérguiev Posad, en la región del Anillo de Oro de Moscú. El oso es el animal más representado, y […]
La comida rusa conlleva toda una tradición de siglos, así como influencias marcadas por los acontecimientos históricos y la enorme diversidad de pueblos que confluyen en su territorio. Como patrimonio cultural, nos ofrece un amplio rango de opciones, desde los platillos cotidianos, hasta los preparados exclusivamente para las celebraciones nacionales anuales. Como primer tiempo, se […]
El Anillo de Oro de Rusia es un área alrededor de Moscú que abarca una ruta que incluye varias ciudades de gran valor histórico. Entre ellas está Sérguiev Posad, Pereslavl-Zalesski, Rostov Veliki, Yaroslavl, Kostromá, Ivánovo, Súzdal y Vladímir. La longitud de la ruta a través de estas ocho ciudades es de 740 kilómetros y la […]
